Směs na topinky...

30. srpna 2014 v 20:24 |  Recepty

Letošní úroda rajčat je velká,tak posílám jeden receptík na jejich zpracování.
Pasta nemusí být jenom na topinky,můžete přidat třeba do guláše..aj.

2 kg zralých rajčat
2 kg cibule
1 kg paprik sladkých
13 dkg cukru
15 dkg soli
2 hlavy česneku
100 ml octa
1 balíček pepře
1 balíček pálivé papriky (stačí polovina)
200 ml oleje
Zeleninu umeleme,všechno zamícháme a vaříme do potřebného zhoustnutí.
Já vařila asi 2 hodiny.
Horké plníme do skleniček.
Je to lehce pikantní,ne pálivé!!!






 

2 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 Miloslava Miloslava | Web | 30. srpna 2014 v 20:46 | Reagovat

Maru určitě vyzkouším,ale až příští rok,nejsou skleničky,myslela jsem si že toho pepře a pálivé papriky je tam hodně a že to moc pálí,píšeš,že né,tak příští rok. :-)

2 Jarmila Zvolská Jarmila Zvolská | E-mail | 30. srpna 2014 v 21:16 | Reagovat

Zdravím tě Maruško,
recept se mě moc líbí už jsem ho ,,ochutnávala,, při čtení a tak se do toho pustím.A přesně jak píšeš,má určitě širší použití.Měj se hezky. Jarmila Z.

3 Ajka Ajka | Web | 31. srpna 2014 v 2:16 | Reagovat

U nás je to letos s rajčaty bídný, dvě kila dohromady nedám, ale trochu bych zkusit mohla ;-)  :-D

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama

Blog založen v dubnu 2011

Děkuji za návštěvu a zanechání milých komentářů