Škvarkové pagáčky

23. prosince 2013 v 15:40 |  Recepty
Posílám jeden dobrý recept,třeba se bude hodit na silvestra.


Škvarkové pagáčky
500 g polohrubé mouky
20g droždí
70 ml mléka
2 uvařené brambory
200 ml zakysané smetany
lžička soli
150g másla
200g škvarků
2 vejce
1.Z vlažného mléka,špetky cukru a droždí připravíme kvásek.Do mísy s moukou dáme změklé máslo,smetanu,nastrouhané brambory,kvásek,vejce a sůl.Vypracujeme hladké těsto.

2.Hned vyválíme plát a posypememletými škvarky a těsto přeložíme jako obálku.necháme asi 20 minut kynout,opět vyválíme a přeložíme zase jako obálku a necháme zase 20 minut kynout.

3.Odpočaté těsto vyválíme asi na 2 cm plát a vykrajujeme kolečka,které pomažeme rozšlehaným vejcem.Pečeme v předehřáté troubě na 200°C do zlatova.

 

2 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 Ivana Ivana | Web | 23. prosince 2013 v 16:29 | Reagovat

Pagáčky vypadají moc pěkně. Přeju krásné a klidné svátky :-)

2 Miloslava Miloslava | Web | 23. prosince 2013 v 16:57 | Reagovat

Maru pagáčky určitě vyzkouším,vypadají doooooobře?!Pohodové svátky. :-)  :-)

3 Dáša Dáša | E-mail | Web | 23. prosince 2013 v 17:18 | Reagovat

Miluško, tyto pagáčky a také slané houštičky peču podle mojí prababi.
Mám je moc ráda :-)
Docela bych si je dala po pečení sladkého cukroví a dnes vánočky. :-P
Miluško, přeji Tobě a Tvé rodině krásné a požehnané Vánoce a hodně zdraví a štěstí v roce 2014 :-)

4 Helena Helena | E-mail | Web | 24. prosince 2013 v 12:40 | Reagovat

Maruško krásné Vánoce přeji. :-)

5 Maruška-Fukčarinka Maruška-Fukčarinka | Web | 25. prosince 2013 v 17:56 | Reagovat

To by bylo něco, k tomu Plzeňské a nebo víno :-)

6 bara bara | Web | 25. prosince 2013 v 22:33 | Reagovat

s tim pivem by byly no :)

7 Marie Marie | Web | 26. prosince 2013 v 7:58 | Reagovat

Maruško, přišla jsem ti pořát hezký zbytek vánočních svátků a do nového roku hodně štěstí, zdraví a lásky tobě i všem tvým blízkým. :-)
PS:" Doufám, že ti to v práci na Štědrý den rychle uteklo." ;-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama

Blog založen v dubnu 2011

Děkuji za návštěvu a zanechání milých komentářů