Mazanec

31. března 2012 v 16:02 |  Recepty


Dnešní pečení je zkouška na velikonoce.






MAZANEC

250 ml mléka
125 g rozpuštěné Hery
100 g cukru
2 vejce
trošku rumu
1/2 kostky droždí
200 g hladké mouky
400 g polohrubé mouky
rozinky,mandle,špetka soli

V pekárně zaděláme těsto,nejprve dáme vše tekuté a potom ostatní,nakonec rozdrobím droždí.Zapnu program TĚSTO.
Z vykynutého těsta udělám dva malé bochánky a nechám je naplechu ještě chvíli kynout.Mezitím si předehřeju troubu na 180°C.Bochánky pomažu rozšlehaným vejcem a dám péci.Po črvrt hodině zakreju alobalem ,stáhnu troubu na 150°C a dopékám ještě asi 25 minut.


Více smajlíků ke stažení


 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Alis Alis | Web | 31. března 2012 v 17:42 | Reagovat

Ahoj Maruško, krásné mazance jsi upekla :-) Já se na ně chystám příští týden ;-)

2 Very Very | Web | 31. března 2012 v 20:10 | Reagovat

Maruško, my doma pečeme ledasco, ale mazanec jsme ještě nikdy nedělaly, vánučku tu pečeme normálně, ale k mazanci měla mamina nědůvěru, ani neví proč. Ukázala jsem jí tvoje mazance a je rozhodnuto, po neděli jdeme do nich. Z púlky těsta bude mazanec a z druhé budou jidášky.
Maruško měj se prima :-)

3 Miloslava Miloslava | Web | 31. března 2012 v 21:05 | Reagovat

Maruško,mazance máš moc pěkné,taky jsem je již zkoušela,ale nechala jsem jej klidně upéci v pekárně(myslím svojí),ale tak nám ani nevadilo,že byl kostičkový,ale byl dobrý.Zkusím ještě tvoje abych udělala bochánky. :-)

4 Romi Romi | Web | 9. dubna 2012 v 15:30 | Reagovat

Maruško ty se povedly ;-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama

Blog založen v dubnu 2011

Děkuji za návštěvu a zanechání milých komentářů